poniedziałek, 25 marca 2013

Dębowa skrzynka.

Zimą, kiedy prace w ogrodzie wyhamowują można pobawić się wyjątkowym materiałem jakim jest drewno.

Dobrym pomysłem jest zrobienie drewnianych skrzynki, które przydadzą się w domu i ogrodzie.

Skrzynka ze zdjęcia ma następujące wymiary zewnętrzne długość 33cm, szerokość 20,5cm i wysokość min.12 cm i wysokość max.15cm.
Wymiary wewnętrzne są następujące: 30cm długość, 7cm szerokość, wysokość min. 10cm, 
wysokość max. 13.
Skrzynka została zrobiona z deski dębowej o szerokości 1,5cm.

Dobrze wyglądają w niej wiosenne bratki i stokrotki, letnie lobelie oraz jesienne wrzosy, można wykorzystać ją też jako pudełko na herbaty i słoiki z dżemami.
Skrzynki można oczywiście malować, ale mi szkoda malować dębu inaczej niż impregnatem.




czwartek, 21 marca 2013

Ładne i pożyteczne: Imbir.

Imbir lekarski. Zingiber officinale.
Wiosna oszczędnie dawkujew marcu słońce i ciepło. Na zmiany pogody, ciśnienia i chyba wszystkie kataropodobne dolegliwości nadaje się woda imbirowa. Kłącze imbiru nie jest wprawdzie drogie i można je kupić w większości sklepów, ale dużą przyjemność sprawia WYHODOWANIE własnych roślin nawet jeśli zbiory nie są zbyt obfite, to sprawiają dużo przyjemności.

"Instrukcja sadzenia":
 
Po kłaczę udaję się do dobrze zaopatrzonego warzywniaka, kupuję  kawałek z wieloma drobnymi segmentami, które podkiełkowuję jak ziemniaki ograniczając mu światło, po tygodniu lub dwóch widzę jasnozielone kiełki, wtedy roślina ląduje w donicy. 
Ponieważ wiem, że moim celem jest przyrost kłącza wybieram donicę o dużej średnicy i niekoniecznie głęboką. Co do podłoża, posadziłam imbir w zwykłej mieszance kwiatowej, bez nawozów (pamiętam, że zamiar zjeść to co wyrośnie) dobrym rozwiązaniem byłby kompost.
W maju doniczka trafia do tunelu, gdzie jest podlewana, swój imbir podlewałam dość obficie, ale podobno nie należy przesadzać z wodą. Nie wszystkie kiełki, które zaobserwowałam wypuściły pędy. Na początku rośliny rosną wolne, ale potem dorastają do 0,8-1 m, w optymalnych warunkach 1,3m.
Kwiatów niestety się nie doczekałam, ale kłącze przyrosło ładnie.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Woda imbirowa:
Pięciocentymetrowy kawałek kłącza imbiru obrać (lub umyć i nie obierać), pokroić na cienkie plastry, zalać dwoma litrami wody i gotować przez 20 minut. 
Po ostudzeniu do wody można dodać cukier lub miód i sok z cytryny.
Dlaczego warto jeść imbir?
Imbir i woda imbirowa oczyszczają organizm, rozgrzewają i ułatwiają znieść przeziębienie, regularnie pity/jedzony zmniejszą częstotliwość i intensywność migren, złagodzą bóle miesiączkowe, zwiększą koncentrację, polepszą krążenie krwi.
Ogrodniku! Zamiast kawy w termosie, jesienią i zimą miej wodę imbirową, albo herbatę z imbirem.