niedziela, 26 kwietnia 2015

Hosta "Fire Island".Przepis na sałatkę z młodych liści funkii.

Bardzo specjalna hosta,
posadzona jesienią ubiegłego roku.
Odmiana ma żółte blaszki liściowe i brązowe ogonki.
Ma osiągnąć 45cm wysokości i tworzyć ładne, zwarte kępy.
Odmiana wyróżniona  AGM (Award of Garden Merit).
Już nie mogę się doczekać!
Na razie wygląda tak:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Przepis na sałatkę z młodych liści funkii:
młode liście funkii pokrojone na brobniejsze kawałki,
oliwa,
sok z cytryny,
odrobina musztardy,
sól, cukier, czarny pieprz do smaku.
pomidory czereśniowe pokrojone w ćwiartki,
zioła (melisa etc.)
Rozdrobnione (pokrojone/poszarpane) liście funkii polewamy sosem, posypujemy ćwiartkami pomidorków.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Migdałowiec karłowy.

Migdałowiec karłowy Amygdalus nana kwitnący w ogrodzie.
Roslina pochodząca z Japonii o jadalnych orzechach.
Krzew dorastający do 1,5 m wysokości i szerokości, ma niewielkie wymagania co do stanowiska (chociaż preferuje rozproszone słońce lub półcień i żyzną glebę ogrodową o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym).
Wykonuje się tylko cięcie sanitarne, ułamanych lub krzyżujących gałęzi.
W pełni mrozoodporny.