niedziela, 26 kwietnia 2015

Hosta "Fire Island".Przepis na sałatkę z młodych liści funkii.

Bardzo specjalna hosta,
posadzona jesienią ubiegłego roku.
Odmiana ma żółte blaszki liściowe i brązowe ogonki.
Ma osiągnąć 45cm wysokości i tworzyć ładne, zwarte kępy.
Odmiana wyróżniona  AGM (Award of Garden Merit).
Już nie mogę się doczekać!
Na razie wygląda tak:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Przepis na sałatkę z młodych liści funkii:
młode liście funkii pokrojone na brobniejsze kawałki,
oliwa,
sok z cytryny,
odrobina musztardy,
sól, cukier, czarny pieprz do smaku.
pomidory czereśniowe pokrojone w ćwiartki,
zioła (melisa etc.)
Rozdrobnione (pokrojone/poszarpane) liście funkii polewamy sosem, posypujemy ćwiartkami pomidorków.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Migdałowiec karłowy.

Migdałowiec karłowy Amygdalus nana kwitnący w ogrodzie.
Roslina pochodząca z Japonii o jadalnych orzechach.
Krzew dorastający do 1,5 m wysokości i szerokości, ma niewielkie wymagania co do stanowiska (chociaż preferuje rozproszone słońce lub półcień i żyzną glebę ogrodową o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym).
Wykonuje się tylko cięcie sanitarne, ułamanych lub krzyżujących gałęzi.
W pełni mrozoodporny.




sobota, 21 marca 2015

Ogródek nad jeziorem. Wiosenne porządki.

Początek wiosny, to ekscytacja krokusami, przebiśniegami, ciemiernikami.... a ja powoli zakochuję się we wrzościach!
Czy te drobne rośliny nie są bajeczne!
Z tego co widzę nie mają dużych wymagań, przy sadzeniu dołki zaprawione zostały kwaśnym torfem, potem roślinki kilkakrotnie opryskałam pożytecznymi mikroorganizmami, i tak od roku rosną na pewnej skarpie pod sosnami.
Towarzystwem wrzośców są cisy "Repandens" Taxus baccata "Repandens", oczywiście wrzosy Calluna vulgaris, śmiałek darniowy Deschampsia caespitosa, trzcinnik ostrokwiatowy Calamagrostis x acutiflora.




niedziela, 1 marca 2015

Rośliny przy placu zabaw.

Dobrze dobrane rośliny urozmaicają kolorystycznie place zabaw, przy okazji stanowią źródło materiałów na zabawki (ludziki z kasztanów i żołędzi, korale z jarzębiny o misiach-patysiach nie wspominając), pozwalają na przeprowadzenie lekcji biologii "na świeżym powietrzu" (obserwacja ptaków, zmieniających się pór roku, faktur liści, albo kształtów pąków dla zaawansowanych dzieci). Spełniają także bardzie prozaiczne cele, jak zacienienie zbyt słonecznych przestrzeni, oczyszczenie powietrza, zapewnienie schronienia owadom i niewielkim zwierzętom.
Jakie wymagania stawiamy więc przed roślinami sadzonymi na placach zabaw?
Powinny być nietrujące (w żadnym wypadku nie sadźmy przy placach zabaw zimowitów, złotokapów, konwalii majowej, wawrzynka wilczegołyka), nieuczulające (unikamy żeńskich klonów topól, derenia białego, którego liście pokryte krótkimi włoskami wywołują pokrzywkę), bez cierni i kolców (a więc berberysów, ogników, glediczi, robinii białej, róż), o nieostrych liściach (w tym momencie następuje dyskwalifikacja miskantów chińskich i olbrzymich oraz ostrokrzewu Meserwy), osobiście unikam także pięknych, ale przy braku należytej pielęgnacji oblepionych mszycami, kalin pospolitych, jaśminowców, głogów, szybko rosnące i zdrowe.
Co w takim razie może rosnąć na placu zabaw?
 Drzewa o niewielkiej, najlepiej samoformującej się koronie:
-klon pospolity "Globosum",
-wiśnię osobliwą"Umbraculifera",
-wiśnię piłkowaną "Amanogawa", "Kanzan",
-żywotniki zachodnie w odmianach,
-jarzęby (szwedzkie, pośrednie),
-leszczynę turecką i pospolitą,
-dereń jadalny,
-katalpę bignoniowatą "Nana",
-lipę drobnolistną "Greenspire",
-śliwę wiśniową "Pissardii".
Rośliny o pachnących kwiatach lub liściach:
-zioła takie jak szałwia lekarska,tymianek pospolity, macierzankę piaskową, lebiodkę pospolitą, miętę , lawendę wąskolistną,
-budleję Dawida,
-niektóre odmiany liliowców,
-jałowiec sabiński.
Rośliny szybko rosnące:
-pęcherznicę kalinolistną w odmiacach ("Diabolo", "Luteus"),
-irgę Dammera,
-forsycję pośrednią,
-tawułę japońską,
-tawułę szarą,
-tawułę van Houtte'a,
-pięciornik krzewiasty,
-kosodrzewinę.
Byliny i trawy rabatowe:
-proso rózgowate,
-rozplenicę japońską,
-funkie,
-astry nowozelandzkie i nowobelgijskie,
-śmiałka darniowego.
Jeśli marzymy o stworzeniu placu zabaw w  ogrodzie przydomowym posadźmy w jego pobliżu drzewa i krzewy owocowe.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
W czasie kiedy na placu zabaw przebywają dzieci, nie można wykonywać zabiegów ochrony roślin, w celu zwalczania chorób roślin i szkodników.
Na placach zabaw powinny być więc sadzone odmiany odporne na choroby a ewentualne ogniska chorób należy usuwać mechanicznie lub metodami biologicznymi (wyciągi z roślin lub przy wykorzystaniu naturalnych wrogów biedronek, złotooków).
Aby ograniczyć pojawianie się chwastów, pod drzewami i krzewami dobrze jest sadzić rośliny okrywowe, stosować ściółkowanie np. korą roślin iglastych, zrębkami drzewnymi albo żwirem lub otoczakami. Czasochłonność odchwaszczania zmniejsza rozłożenie pod ściółką agrowłókniny

sobota, 21 lutego 2015

Bukszpan drobnolistny.

Bukszpan drobnolistny. Buxus microphylla.
 Krzew podobny do  bukszpanu wieczniezielonego zarówno wizualnie jak i pod względem wymagać glebowych. Popularna odmiana to b.s. "Faulkner", chociaż nie każdy z posiadających go ogrodników zdaje sobie sprawę, że to nie jest "zwykły" bukszpan.
Odmiany o karłowym pokroju:
-Buxus microphylla 'Faulkner', dorastający do 1,5 m, dobrze rośnie zarówno na stanowisku słonecznym jak i w pełnym cieniu. Odmiana uważana za najbardziej odporną na niskie temperatury.
Żywozielone liście. Bardzo ładnie wyglądają młode przyrosty.
- Buxus microphylla 'Golden Triumph'Ÿ krzew dorastające do 1 m wys..  Młode pędy czerwonawe. Stanowisko słoneczne do półcienistego, osłonięte. Liście z wyraźnym kremowym obrzeżeniem.
-Buxus microphylla "Rococo" krzew dorastający do 0,8 m. Może rosnąć na glebach obojętnych lub wapiennych, bogatych w próchnicę. Stanowisko słoneczne do zupełnie cienistego. Doskonały na obwódki i formy geometryczne, niskie, strzyżone żywopłoty oraz do pojemników. Zaleca się okryć na zimę. Liście zielone.
- Buxus microphylla 'Compacta'  krzew dorastający do 0,8 m wysokości. Ładnie reaguje na cięcie i strzyżenie. Dobrze rośnie w półcieniu. W pełnym słońcu młode liście mogą ulec poparzeniu.

wtorek, 17 lutego 2015

Południowy balkon i koty.

Czym obsadzić balkon o wystawie południowej, w dodatku roślinami, które będą rosły pomimo amorów uroczych kocurów?
Założenia:
- osłonięcie się od sąsiadów,
- posadzenie roślin dobrze znoszących stresujące warunki ograniczonej przestrzeni życiowej i prawdopodobnych niedoborów wody,
- dobór roślin o wąskim pokroju, kulistych, karłowych.
Po pierwsze oszczędność czasu na cięcie i formowanie, po drugie atrakcyjny pokrój, i oszczędność czasu na wynoszenie worków ze ściętymi odrostami.
- rośliny iglaste, atrakcyjnych przez cały rok (dodatkowym plusem jest komfort czystego balkonu jesienią),
- rośliny odporne na koty a jednocześnie nie trujące dla nich, czyli szybko regenerujące.
Związek Szkółkarzy Polskich zamieścił wyraz polecanych do pojemników drzew i krzewów, ja wybrałam spośród nich rośliny znoszące warunki, które wymieniłam powyżej,listę uzupełniłam bylinami odpornymi na najgorsze warunki ogrodowe.

Drzewa i krzewy iglaste
  •  Cis pospolity w odmianach Taxus baccata
  • Jałowiec pospolity "Depressa Aurea" Juniperus communis  
  • Jałowiec pospolity "Gold Cone" Juniperus communis    
  • Jałowiec pospolity "Sentinel"  Juniperus communis   
  • Jałowiec pospolity "Suecica" Juniperus communis  
  • Jałowiec sabiński "Tamariscifolia" Juniperus sabina 
  • Jałowiec sabiński "Variegata" Juniperus sabina  
  • Sosna bośniacka "Schmidti" Pinus leucodermis   
  • Sosna czarna "Pierrick Bregon" Pinus nigra  
  • Sosna górska "Mops” Pinus mugo   
  • Sosna górska "Winter Gold" Pinus mugo
  • Sosna górska - kosodrzewina  Pinus mugo var. pumilo    
Krzewy i drzewa liściaste
  • Forsycja  Forsythia sp. szczepione na pniu
  • Irga szwecka "Coral Beauty" Cotoneaster suecicus
  • Tawuła japońska "Anthony Waterer" Spirea japonica
  • Tawuła japońska "Little Princess" Spirea japonica 
  • Wiśnia pospolita "Umbraculifera" Prunus cerasus   gleby bogate w wapń, miejsca słoneczne, dobrze znosi warunki miejskie.  
 Byliny i trawy rabatowe
  • Czosnek szczypiorek Allium schoenoprasum
  • Gailardia oścista Gailardia aristata
  • Lawenda wąskolistna Lavandula angustifolia 
  • Palczatka Gerarda Andropogon gerardii
  • Proso rózgowate Panicum virgatum 
  • Rozchodniki Sedum sp.
  • Szałwia wspaniała w odmianach Salvia nemorosa
  • Śmiałek derniowy Deschampsia caespitosa
  • Trzcinniki Calamagrostis sp.
  • Zawciąg nadmorski Armeria maritima
Rośliny, które podobno odstraszają koty zapachem są np. koleus coleus canina i jałowiec sabiński.
Sadząc rośliny w pojemnikach warto starannie przygotować podłoże, zaoszczędzimy wtedy czas poświęcony na pielęgnację, a rośliny będą rosły bujnie i zachęcały do odpoczynku na balkonie.

Potrzeby drzew i krzewów sadzonych w pojemnikach.
-pojemniki powinny mieć otwory w dnie, przez które odpłynie nadmiar wody, a między dnem a nawierzchnią na której stoi pojemnik powinna być zachowana choćby niewielka przestrzeń co zapobiegnie wody spod pojemnik,
-na dno trzeba nasypać warstwę drenującą - żwir, keramzyt,na tym rozłożyć warstwę włókniny i dopiero wypełniać odpowiednim podłożem,
-dobrze jeśli bryła korzeniowa będzie napowietrzana - w małych pojemnikach nakłuwana lub wzruszana,w dużych można założyć system rur z tworzywa sztucznego,
-podłoże w pojemniku dobrze jest wzbogacić o hydrożel, zmniejszając tym samym częstotliwość podlewania.

poniedziałek, 26 stycznia 2015

Acmella oleracea. Roślina od bólu zębów.

Acmella oleracea. (syn. Spilanthes oleracea, Acmella Spilanthes, ang.Eyeball Plant, Spot Plant, Brazil Cress, Peek-A-Boo Plant, Alphabet Plant i Jambu, Electric Buttons, Sechuan Buttons ) Zioło odkryte w 1975 roku w Peru, pochodzenie rośliny nie jest znane, wykorzystywane w medycynie ludowej w różnych częściach świata od Ameryki Południowej (Brazylia, Peru), przez Afrykę, do Azji Południowej (Indie), używane do kojenia bólu zębów.
Wyciąg z Acmella oleracea na właściwości ujędrniające i przeciwzmarszczkowe (pobudza fitoblasty  do produkcji kolagenu i elastyny oraz ma rozluźniający wpływ na mięśnie mimiczne i łagodzenie drobnych zmarszczek). Efekty stosowania preparatów z Acmella oleracea są porównywalne stosowania toksyny botulinowej – stąd nazwa „ziołowy botox”.
Duże nadzieje pokłada się w żelu stomatologicznym na bazie wyciągu z Acmella, którego stosowanie nie ma pociągać za sobą żadnych środków ubocznych, i który będzie mógł być prawdopodobnie stosowany do smarowania dziąseł niemowląt."(na podstawie: http://biotechnologia.pl/kosmetologia/doniesienia-naukowe/acmella-oleracea-roslina-od-bolu-zeba-i-ziolowy-botox,12745)
Świeżo zerwane kwiatki oraz liście (dojrzałe) z Toothache Plant włożone do ust i przeżute powodują nagły ślinotok (niewskazane dla osób mających problemy z przełykiem) oraz drżenie języka i policzków, kolejnym etapem jest  odrętwienie przechodzące w znieczulenie jamy ustnej. Efekt ten nie jest długotrwały można go jednak bez obaw podtrzymywać następnymi dawkami. Roślina stymuluje pracę układu limfatycznego. Spożywanie Acmella wzmaga fagocytozę oraz powoduje zwiększenie produkcji białych krwinek. Dzięki pobudzaniu ślinianki przyusznej do produkcji śliny roślina w niewielkim stopniu pobudza apetyt i wspomaga trawienie. Spożywanie  pobudza i wzmacnia układ odpornościowy organizmu, dlatego pomaga w walce z różnego rodzaju alergiami.
Liście i kwiaty Acmella oleracea zawierają do 1,25% Spilantholu, alkaloidu roślinnego, który ma działanie antyseptyczne, antybakteryjne (hamuje rozwój bakterii np. EscherichiaKlebsiellaProteus, PseudomonasSalmonella, Staphylococcus oraz drożdżaków Candida albicans.

Odwar lub rozcieńczona nalewka, do których sporządzenia nadają się wszystkie części rośliny łącznie z korzeniami mogą być stosowane min. do płukania przy zapaleniu dziąseł (żucie rośliny także pomaga) lub do obmywania ran. Również zmiażdżone ziele można przykładać na rany i owrzodzenia, pomaga to w gojeniu hamując rozwój drobnoustrojów nie daje jednak efektu znieczulenia jaki wywołuje w jamie ustnej. 
Napar ze świeżych lub suszonych liści i kwiatów bywa często spożywany w celu odkażenia układu moczowego i rozpuszczania kamieni, przy reumatyzmie, przeziębieniu, gorączce, problemach żołądkowych oraz profilaktycznie przeciw malarii. Istnieją doniesienia o pomocnym działaniu rośliny w pozbyciu się dolegliwości jąkania.

Acmella oleracea jest niską byliną, wrażliwą na niskie temperatury, z rodziny złożonych.
Stanowisko.
Rośliny sadzimy do żyznej, przepuszczalnej ziemi, na stanowisku słonecznym lub w półcieniu. Obficie podlewamy i często zraszamy. Drobne, niemal pozbawione płatków kwiaty pojawiają się od czerwca do października./listopada.

Świeże liście mają mocny/pieprzny smak, można je dodawać do sałatek lub mięsa, gulaszy, sosów, zblanszowane, łagodnieją i smakują podobnie do szpinaku.


 
Zdjęcie ze strony http://companionplants.com/catalog/product_info.php?products_id=372, gdyż nie dysponuję swoim, ładnym.



czwartek, 22 stycznia 2015

Pachnące iglaki.

Nie tylko kwiaty pachną w ogrodzie. Sadząc rośliny iglaste także można stworzyć kompozycje zapachowe.
Dla pamięci krótka notatka o pachnących iglakach.
Cytrusami pachną:
jodła jednobarwna Abies concolor i jej odmiany pachną cytryną, jodła wonna Abies amabilis pachnie mandarynkami.
Balsamicznie pachną:
jodła koreańska Abies koreana
jodła balsamiczna Abies balsamea
Żywicznie pachną:
sosny,  np. sosna pospolita Pinus sylvestris
świerki  Picea sp.
Pachną też jałowce, np. sabiński, pospolity.