Hosta "Fire Island".Przepis na sałatkę z młodych liści funkii.

Bardzo specjalna hosta,
posadzona jesienią ubiegłego roku.
Odmiana ma żółte blaszki liściowe i brązowe ogonki.
Ma osiągnąć 45cm wysokości i tworzyć ładne, zwarte kępy.
Odmiana wyróżniona  AGM (Award of Garden Merit).
Już nie mogę się doczekać!
Na razie wygląda tak:

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Przepis na sałatkę z młodych liści funkii:
młode liście funkii pokrojone na brobniejsze kawałki,
oliwa,
sok z cytryny,
odrobina musztardy,
sól, cukier, czarny pieprz do smaku.
pomidory czereśniowe pokrojone w ćwiartki,
zioła (melisa etc.)
Rozdrobnione (pokrojone/poszarpane) liście funkii polewamy sosem, posypujemy ćwiartkami pomidorków.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------